Hora do chá...

Na hora do chá, com Eugénio de Andrade!!!

...Foi para ti que criei as rosas.
Foi para ti que lhes dei perfume.
Para ti rasguei ribeiros
e dei ás romãs a cor do lume.
Eugénio de Andrade

Serve-se quente...que delícia!!!

Num dia frio, um prato quentinho...

Risotto com frutos do mar

Uma cebola picada

1 Dente de alho inteiro
200g de arroz para risoto (arbório ou carnaróli)
1 Taça de vinho branco
1L de caldo quente (peixe)
1 Embalagem de frutos do mar (500g)
Sal e pimenta
1 Colher (sopa) de açafrão
Azeite
Queijo parmesão ralado
Coentros

Refoga-se o alho e a cebola picada no azeite. De seguida, junta-se o arroz e deixa-se fritar, mexendo sempre até ficar amolecido. Adiciona-se o vinho branco, junta -se a embalagem de frutos do mar e vai-se acrescentando, pouco a pouco o caldo bem quente.

Tempera-se com sal, pimenta e açafrão. Tapa-se e deixa-se cozinhar em lume baixo até secar. Serve-se com queijo ralado, polvilha-se com coentros, grosseiramente picados.

Serve-se quente.

que delícia!!!

Águas de Março...

Dia de ouvir disparates!!!

Não seria grave se os referidos disparates, não tivessem saído do senhor que se diz primeiro ministro!!!

Estou incrédula… sobre o que o senhor diz acerca da disciplina de EVT…

Ainda não acredito bem… afinal conseguem-se excelentes montagens!!!

Um primeiro ministro não pode ser IGNORANTE, ou pode???

(Hoje no Campo Pequeno/fotos de Mónica Coutinho)

Temos, mesmo de sair à rua!!!

O mesmo sorriso!!!

Do 1º dia de aulas…
A mesma alegria contagiante,
A mesma paixão, envolvimento…

Sentido de responsabilidade, trabalho...

PARABÉNS, à minha MESTRE em Ciências Biomédicas...
Que orgulho!!!

Lugares de sonho…

Aqui tão perto...
Quando precisamos, “carregar baterias”, ganhar força, recuperar energia!!!

Uma casa de lavoura... Casal da Serrana (Reguengo Grande)

Espaços acolhedores...

Envolventes!!! 

Óbidos... séculos de história

"A nossa alegre casinha" em Vieira de Leiria

"…O dia está luminoso, e vivíssimo de claridade, e já se sente o mar" - José Saramago

Já tinha saudades!!!

Depois de uma enorme pausa...

O resultado de uma pequena brincadeira com os ditos, trapos,arames, contas...

Um dia destes vou voltar a repetir!!!