Novos voos … novos projectos!

Pássaros, poemas, livros...

Apesar da falta de espaço não vamos deixar de criar, vamos construir projectos fáceis de arrumar, novas ideias...                                            

Novos voos!!!

Poemas são pássaros...

Os poemas são pássaros
que chegam não se sabe de onde
e pousam no livro que lês.
Quando fechas o livro,
eles alçam vôo como de um alçapão.
Eles não têm pouso nem porto;
alimentam-se um instante
em cada par de mãos e partem.
E olhas, então, essas tuas mãos vazias,
no maravilhado espanto de saberes
que o alimento deles já estava em ti…

Mário Quintana

Queques de maçã para a Rita... catita!!!

Ela gostou muito da massinha das maçãs e sobretudo das forminhas...

"Que bom!!!!! tia zita batata frita"

Verão dos marmelos!!!

Oiço esta expressão desde criança e acho uma graça… apesar do Outono já ter chegado, hoje, foi um dia ensolarado, colhemos marmelos e fizemos doce!!!

Uma amálgama de sabores e sobretudo de aromas, marmelos, limões, baunilha, canela, anis…

O resultado foi muito aprazível!!!

Não vás embora, verão...

O melhor do Verão...

As minhas sandálias... estas, são particularmente bonitas!!!

Esta sim, é mesmo alegre!!!

Uma casinha, com restinhos de chitas, trapos e trapilhos!!!

Linda e muito alegre!!!

Gambas... deliciosas!!!

Num domingo solarengo, umas gambas deliciosas.

Ingredientes muito saudáveis, bons em tempo de dieta...

-500 g de gambas;

-- 2 iogurtes naturais;

- 4 dentes de alho;´

- 1 limão;

- 1,5 dl de água;

- 1 folha de louro;

- salsa ou cebolinho;

- sal e pimenta.

- azeite

Faço assim:

Coloca-se água a ferver temperada com sal, pimenta, a folha de louro, o sumo de limão e umas casquinhas de cebola. Assim que a água ferver, juntam-se as gambas que devem cozer mais ou menos 7 minutos. Depois de cozidas, retiram-se as cabeças e descascam – se.

Picam - se muito bem os alhos e o cebolinho e levam – se a alourar em azeite, junta - se de seguida um pouquinho de água da cozedura das gambas, os iogurtes, mexendo sempre até ligar bem. Por fim adicionamos as gambas ao molho.

Servem-se com tostinhas… deliciosas!