Fiquei tão feliz!!! Ao longo da nossa vida e por razões de vária ordem vamos construindo mitos, costumam dizer - me, carinhosamente que são manias e invenções... não me preocupo mesmo nada!!!
Uma verdade absoluta... um estudo recente divulgado pela Universidade norte-americana do Estado de Illinois revela que os bróculos têm um efeito anticancerígeno. Já anteriores estudos indicavam que os bróculos tinham propriedades anticancerígenas devido à alta concentração de sulforafanos, um fitonutriente benéfico na luta contra o cancro.
E agora? as discussões persistem, muitas teorias, dúvidas... e algumas certezas, são deliciosos, muito saudáveis... um verdadeiro petisco!!!
