segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Desmesura…

É a palavra que me ocorre no último dia do ano… excesso de pessoas atarantadas na rua!
Muita gente que se atropela no supermercado como se tivesse, impreterivelmente, de abastecer uma despensa para um ano inteiro... miúdos muito pequenos, ainda sem borbulhas carregados de bebidas alcoólicas, como se fossem abandonados ou órfãos!!!
Lojas atafulhadas de peças em saldo, brilhantes, desmedidamente brilhantes!
Empregados mal-humorados porque têm de trabalhar num dia onde todos se divertem ou preparam a festa!
Bolos, doces, muitas gulodices nas montras das pastelarias, contrastando com o número de pedintes!
Gente alheada e distante da realidade... porventura, não ouviram as notícias que nos massacraram desde as primeiras horas do dia sobre os aumentos “colossais” que entrarão em vigor já amanhã!
Frio, demasiado frio!
Talvez seja eu que esteja, desmesuradamente pessimista!!!

domingo, 30 de dezembro de 2012

Um desejo para 2013

Que todos os meus desejos se multipliquem pelos meus familiares e amigos!!!
Porque é possível sonhar,
Desejo desmesuradamente,
Valorizar a vida…
Acreditar que o mundo pode ser melhor!
Paz, tolerância e respeito.
Aprazimento e afetuosidade,
Esperança renascida a cada dia,
Entendimento e benevolência
Disponibilidade para dar e ser solidária!
Mais saúde e ânimo…
Amar sem limites!
Ser feliz, eternamente feliz...
Enquanto for possível sonhar!!!
atiazita

Dia de não fazer nada...

Absolutamente nada...a não ser ver um livro, vezes sem fim que me foi oferecido e tem ideias espetaculares! Todas as revistas que não tenho conseguido ver, começar a ler o último romance da Sveva e ver um filme que me aguarda pacientemente, há já algum tempo!
 
 
Não vai chegar o dia!




sábado, 29 de dezembro de 2012

Urgentemente

 
É urgente o Amor,
É urgente um barco no mar.

É urgente destruir certas palavras
ódio, solidão e crueldade,
alguns lamentos,
muitas espadas.

É urgente inventar alegria,
multiplicar os beijos, as searas,
é urgente descobrir rosas e rios
e manhãs claras.

Cai o silêncio nos ombros,
e a luz impura até doer.
É urgente o amor,
É urgente permanecer.

Eugénio de Andrade

sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Parabéns Joana!!!

Apesar de muita resistência, mais um aniversário, afinal o tempo corre igual para todos!!!
O importante é que continuas uma menina… a minha menina!!!

abraços da mãe e um postal com imagens da Ana Oliveira, ou não fosse ela a nossa ilustradora preferida!

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

não há natal sem perú!!!!

O meu perú, recheadinho de coisas boas!!!
Ou melhor um peito de perú grande e aberto de forma a que possa ser recheado!
Mergulhado dois dias antes de ir para o forno, numa marinada de sumo e rodelas de laranjas, limas e limões, e um bom ramo de cheiros, acabados de colher no quintal! Claro sal, alhos picados e cebolinhas pequeninas cortadas em quartos.
O recheio pode ser preparado de véspera! Reservei algumas frutas do bolo-rei (pinhões, passas, alperces, ameixas e avelãs), juntei cogumelos e espargos frescos e deixei cozinhar em azeite. Depois de apurar algum tempo temperei com sal um pouco de picante e reservei…
Na tarde do dia de natal vai ao forno a assar em azeite, para que possa ser saboreado ao jantar!
Quase pronto retira-se todo o molho que é passado por um passador a fim de ficar limpo. Junta-se farinha para molhos, um pacote de natas e um pouco de vinho da madeira. Vai ao lume a engrossar até ficar cremoso, de seguida cobre-se todo o perú com este preparado, deixando gratinar um pouco. Servi com arroz de grelos!!!
Todos gostaram, afinal o perú não podia faltar!