Hoje, o almoço mais uma vez, foi improvisado, com restinhos que ainda tinha no frigorífico... o resultado foi este!!!
Uma posta de pescada, cebola alho e muita salsa, 2 batatinhas novas, cozidas com pele... envolver delicadamente com 2 ovos batidos temperados com sal e pimenta branca... o acompanhamento foi uma salada de tomate bem temperada e aromatizada com orégãos... o Manel adorou...
eu não resisti a fotografar!!!
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