Nasceu no
Porto, mas é servida em restaurantes de todo o País.
O seu criador
foi Daniel David da Silva, natural de Terras de Bouro, que imigrou ainda jovem
para Lisboa, esteve depois na
Bélgica e mais tarde em França e foi aí que terá recebido inspiração para o tão afamado prato que mais tarde iria criar.
"A mulher mais picante que conheço é a
francesa", dizia Daniel, e baptizou o petisco de francesinha.
Ei-la!
obrigatória, na visita ao Porto!
Sem comentários:
Enviar um comentário