Quando nos sobram restinhos...

Uma nova receita...Bacalhau gratinado com grelos!

200g de bacalhau;
400g de puré de batata;
2 Cebolas grandes;
2 cl de azeite;
1l de molho bechamel;
Grelos cozidos;
Pimenta;
Sal;
Queijo ralado.
Execução

Com a cebola e o azeite, faz - se um refogado, junta - se o bacalhau (cozido e desfiado).

Adiciona -se o puré de batata e o molho bechamel (750 cl).

Envolve -se tudo muito bem, temperando a gosto. Coloca -se de seguida num tabuleiro para ir ao forno.

Envolvem - se os grelos no restante molho, colocando por cima do preparado. Polvilha - se com queijo ralado!

Leva - se ao forno a gratinar!

Gostamos muito!